泸溪河花生酥

泸溪河花生酥的配方 
熟花生碎  200g  
糖粉  110g(可减量)  
普通面粉或者低筋面粉  200g  
植物油  125ml  
熟花生  适量  
蛋黄  1个  
泸溪河花生酥的做法
1 将花生碎再用料理机打碎一些,倒入搅拌盆中
2 喜欢颗粒大的可以打得不要太碎
3 倒入糖粉
4 筛入面粉
5 倒入植物油
6 将四种材料混合均匀
7 能抓成团即可
8 用1tsb量勺,取1大勺花生面团,压实后,用大拇指从一边压出即可。(利用量勺做出圆形的面团很简单,具体操作请参考视频)
9 用手心将面团轻轻揉成球形
10 平铺在烤盘上
11 将每一块面团上放一块花生,并压实
12 刷蛋黄
13 烤箱预热至150度,10-15分钟即可。
14 晾凉后就可以吃啦,热的时候还是软软的,凉了就变酥啦
南京泸溪河桃酥加盟总部是一家从事糕点制作和技术培训的桃酥连锁品牌,泸溪河桃酥本着匠心制作,源远流长的经营理念,全力打造独具风格的桃酥品牌。
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