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想知道桃酥的具体做法

  桃酥想必咱们咱们都是很熟悉了吧,它是许多男女老少都比较喜爱食用的一种美食了,在江南一带的传统美食,许多的美食广场还有街头巷尾咱们都是随处可见的,那么它的做法您了解过吗?鸡蛋打散。参加面粉和泡打粉揉成硬一点的面团盖湿布醒10分钟。面粉吸水或许鸡蛋巨细都会有所不同。和面时自己看着调理一下。
  醒好的面团拿到案板上涂改少量玉米淀粉防粘。擀成3毫米左右的面片。成条状,要用玉米淀粉防粘。锅里烧热适量多的油。把面条下锅炸熟。面条下锅会胀大。一次炸不开分次炸熟。对餐饮创业项目感兴趣吗?点击或咨询qq 2913549774获取免费创业材料
 
  找一个平底的容器。提早把一部分的核桃仁,蔓越莓干,黑芝麻铺好25克水加20克油倒入锅里,加120克白糖进去小火熬糖浆。参加100克麦芽糖浆。没有麦芽糖用蜂蜜也能够。不过口感会比麦芽糖的稍硬一点。
 
  开端起泡泡了,持续小火熬。小火熬至糖浆深变浓稠,能够用筷子蘸一下糖浆然后放到凉水里,糖浆变脆就能够了关火。把剩余的蔓越莓干,核桃仁,黑芝麻放进锅里。
 
  把炸好的面条到进去,敏捷翻炒,糖浆均匀缀满面条就能够了。这儿动作要快一点哈。倒入容器,我用的8寸烤盘。戴上手套或许找一个什么能够隔热的东西,把面条压实。略微凉了倒出来,切块食用。
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泸溪河桃酥一直寻找的味道
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